Conservatoire de la Fourche de Sauve

février 13th, 2009 | Tags:

Le Conservatoire de la fourche de Sauve se trouve dans la région de Sauve, située dans le Gard dans le sud de la France. Dans cette partie de l’Hexagone, les fourches sont réalisées de façon artisanale et donnent des résultats excellents puisqu’on les fabrique selon les procédés de nos grands-parents. Les fourches sont des outils à usage multiple et c’est pourquoi que les professionnels tout comme les particuliers s’en procurent. Les agriculteurs les utilisent généralement pour dépiquer les céréales tandis que les professionnels du cinéma s’en servent en tant qu’accessoires. Les particuliers les préfèrent plutôt pour son côté décoratif et très original. Notons que les fourches sont des œuvres purement artisanales et caractéristiques de la région de Sauve. Une visite au Conservatoire de la fourche de Sauve vous permettra de tout découvrir sur la méthode de fabrication des fourches et vous y découvrirez également toutes sortes de fourches. En plus, le Conservatoire de la fourche de Sauve vous révèlera les secrets de la fourche, les légendes qui l’entourent et son historique. De la fabrication à la vente, rien ne restera un mystère pour vous et les visites peuvent se faire individuellement, en famille ou entre amis. Des journées à thème sont proposées pour satisfaire les visiteurs et les organisateurs offrent une prestation regroupant les visites du conservatoire de la fourche de Sauve, des balades en mer, des promenades sur un chemin de randonnée et des tours de villages, l’hébergement et les repas étant inclus dans la prestation.

La méthode de fabrication de la fourche de Sauve

La méthode de fabrication de la fourche est disponible au Conservatoire de la fourche de Sauve. En Europe, la fourche de Sauve demeurera une richesse culturale unique en son genre. Les quatre fabricants du Conservatoire assurent une production annuelle d’environ un millier de fourches selon le même procédé qu’avant. Même de nos jours, les fourches sont toujours fabriquées à l’ancienne. D’abord, on sème une graine de micocoulier et après 5 ou 6 ans, on aura un arbuste qui sera taillé à une certaine hauteur, juste à quelques centimètres du sol. Puis après cette taille, on obtiendra la Fleur de Lys, un bourgeon qui produira trois tiges. Ces tiges serviront pour les becs de la fourche. La Fleur de Lys est portée par un rejet et il se peut qu’on ait environ dix rejets. Ces derniers vont être travaillés pendant 6 à 8 ans, jusqu’à ce que l’on obtienne la forme recherchée. Ensuite, on récoltera la fourche et on la passera au four pour la peler. Le four sera chauffé à une température de 120 °C pendant 15 à 20 heures pour donner à la fourche sa solidité et sa forme définitive. Dans le four, la fourche est placée horizontalement sur des barres par-dessus le feu. Après quelques minutes, la fourche chauffe et ce n’est qu’à ce stade que peut commencer le travail. Une serpette pèlera ensuite la fourche en détachant l’écorce de la branche qu’on conservera dans un récipient rempli d’eau. On affinera la fourche au Conservatoire jusqu’à l’année suivante et enfin elle sera mise en vente.

Ce qu’on peut découvrir dans le Conservatoire de la Fourche de Sauve

L’association « le Fanabrègue », créée en 1993, a mis en place le Conservatoire de la Fourche de Sauve et elle a passé 10 ans pour le réaliser. Le Conservatoire de la Fourche de Sauve est un monument historique au sein duquel on peut apprendre toutes les informations relatives à la fourche et à la conception de la fourche de Sauve, la méthode de fabrication de la fourche. Ainsi, les secrets de ce travail artisanal vous seront livrés dans ce conservatoire : de la plantation des micocouliers à l’affinage de la fourche, toutes les étapes sont décrites une à une. Ce travail a été longtemps réservé aux habitants de la région mais grâce à une visite dans le Conservatoire de la Fourche de Sauve, la connaissance de ces informations vous permettra de vous initier à ce métier. On peut aussi trouver des informations sur les personnes qui ont travaillé autrefois pour la réalisation de la fourche et vous pourrez également y découvrir les noms des grands personnages dans cet art. La fabrication de la fourche ayant longtemps fait la particularité de la Sauve, en visitant le Conservatoire de la Fourche de Sauve, on peut apprécier la salle d’interprétation du territoire de Sauve. Des bornes interactives sont présentes dans cette salle où vous pourrez admirer la faune et la flore de la région.

Visiter le Conservatoire de la Fourche de Sauve

Visiter le Conservatoire de la Fourche de Sauve, c’est explorer le sud de la France précisément la région de Sauve. Par la même occasion, vous découvrirez le savoir-faire sans égal des artisans de la région. Si vous appréciez cet art, vous aurez la chance de choisir la fourche qui vous plaît car au Conservatoire, on vend aussi des fourches qui pourront servir comme d’excellents objets de décoration.
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