Anduze, une cité chargée d’histoire et de traditions dans le Gard

janvier 12th, 2009 | Tags:

Sis dans la région du Languedoc Roussillon, le canton d’Anduze fait partie intégrante du département du Gard et de l’arrondissement d’Alès. Avec une superficie de 14,6 km², ce chef-lieu de canton enjambe la rivière dénommée le Gardon d’Anduze. Sa population, répertoriée à 3030 habitants en 2007, est répartie selon une densité moyenne de 205 hab au km².

Anduze la bien nommée, un patrimoine imposant

Anduze et son patrimoine défient le temps dans le département du Gard. Avec sa Tour de Pézène, seul vestige de la demeure des comtes de Beaufort datant du XVème siècle, la cité garde un petit air d’autrefois, attachant et serein. Le château neuf, construit au XVIIème siècle, continue de marquer le paysage de sa stature imposante. Transformées en bâtiments administratifs comme l’hôtel de ville, les vieilles demeures militaires bâties en 1740 ont retrouvé un lustre nouveau. Avec son clocher datant de 1588, l’église St-Étienne constitue également une curiosité touristique qui attire les visiteurs de la région. Anduze abrite le plus immense temple de l’Hexagone et vous pouvez y aller pour admirer ce chef-d’œuvre architectural avec ses particularités. Les produits de la région affluent tous les jeudis sur le marché ouvert qui date de 1457 et qui est dénommé l’Orgerie, en raison de son usage initial réservé à la vente et l’achat des maïs, orges, haricots etc… Anduze s’illustre pour avoir été l’un des bastions les plus fougueux de l’avènement du protestantisme. La Maison de Rohan en la personne de l’un de ses nobles, y avait implanté une base de révolte contre le roi dans les années 1622 à 1629. Ce qui s’est soldé par la destruction des contre-forts de la ville. Il faut aussi noter que des vestiges de l’époque gallo-romaine y ont toujours leur place de nos jours et méritent une visite.

Anduze et ses fontaines

Anduze regorge de fontaines au passé historique plus ou moins chargé. Ainsi, celle bâtie en mémoire de la Révolution Française est une véritable œuvre d’art avec les trois montants qui la composent. Après la disparition de la chapelle de Notre Dame et afin de marquer cette absence cruelle pour la religion catholique, les Anduziens construirent une fontaine en 1715 pour s’en souvenir à jamais. L’architecture orientale a aussi laissé ses marques dans le paysage anduzien avec ses formes spécifiques qu’on retrouve dans l’une des fontaines. Edifiée au XIXème siècle, la fontaine de Pardier est sans doute l’une des dernières nées de cette région. Elle impressionne les visiteurs par sa dimension et les sculptures qui l’ornent.

Anduze, d’un point de vue économique

La richesse d’Anduze ne se résume pas seulement au niveau historique et patrimonial. La région constitue aussi le berceau de la sériculture. Ainsi, l’élevage des vers à soie, les filatures et les fabriques de bonneterie font son renom jusqu’à la récession qui frappe durement la région cévenole. Il fut un temps où les artisans potiers d’Anduze faisaient jaillir de leurs mains de véritables petites merveilles à coups de méthodes traditionnelles. La Maison des potiers retrace encore cette époque de plénitude artisanale et commerciale. Des pièces de taille gigantesque peuvent y être admirées avec leur décoration réalisée avec art. Aujourd’hui, la production de ces vases en terre cuite, émaillés ou naturels, est assurée par de vrais spécialistes qui en proposent un catalogue exhaustif et créatif. Comme partout dans les Cévennes, la plantation de la vigne reste une activité agriculturale dynamique. Pour les fins gourmets, la saucisse d’Anduze, une spécialité du terroir, est un mets à découvrir et à déguster absolument. Anduze dispose aussi d’une usine pouvant faire fondre le zinc pour des usages plus pratiques comme la fabrication de poids, de balles etc…

Anduze, la bambouseraie de Prafrance

La Bambouseraie de Prafrance, qui se trouve en Anduze, est unique dans toute l’Europe. Le parc s’étend sur une superficie de 34 hectares et est assis sur un coussin d’alluvions datant de l’époque quaternaire. Le climat méditerranéen ambiant a été favorable à ce projet mis en place par Eugène Mazel en 1856. L’acclimatation des variétés de bambous et de végétaux exotiques est le fruit d’un dur labeur de nombreux jardiniers et botanistes, qui fut couronné par un succès phénoménal. Malgré les détériorations dues à des inondations, la Bambouseraie de Prafrance fait aujourd’hui la plus grande fierté d’Anduze et constitue avec les nombreux sentiers de randonnée, une destination privilégiée des touristes dans la région.

Anduze, le berceau des célébrités

Outre les penseurs célèbres comme l’écrivain Jean Jacques Paulet et Fernand Mazade, bien connus pour leurs poèmes, Anduze peut s’enorgueillir d’avoir donné le jour et élevé le fameux créateur du jeans qu’est Boissier. Malheureusement, ce dernier déménage en 1677 pour s’installer en Italie. Le fondateur de la célèbre banque anglaise Pierre Cazenove a aussi vu le jour en Anduze et s’implanta dans la capitale anglaise en 1681.
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